Bupati Pasaman Buka Lomba Cipta Menu B2SA

"konsumsi pangan sangat erat kaitannya terhadap kualitas sumber daya manusia (SDM)"
Bupati Pasaman, Yusuf Lubis melihat menu lomba Cipta Menu Beragam Bergizi Seimbang dan Aman (B2SA) (Ist)

PASAMAN, KLIKPOSITIF - Dinas Pangan Pemkab Pasaman menggelar lomba Cipta Menu Beragam Bergizi Seimbang dan Aman (B2SA) tingkat Kabupaten Pasaman tahun 2018 di gedung Syamsiar Thaib, Selasa 9 Oktober 2018. Kegiatan tersebut langsung dibuka oleh Bupati Pasaman Yusuf Lubis.

Bupati Pasaman, Yusuf Lubis mengatakan, konsumsi pangan sangat erat kaitannya terhadap kualitas sumber daya manusia (SDM). Kualitas SDM sangat ditentukan oleh status gizi yang baik.

Pola konsumsi pangan masyarakat sampai saat ini masih menunjukkan kecendrungan kurang beragam dari jenis pangan dan keseimbangan gizinya.

Salah satu upaya Pemerintah Kabupaten Pasaman melalui Dinas Pangan untuk mendukung diverifikasi konsumsi pangan adalah memasyarakatkan lomba cipta menu B2SA yang bekerja sama dengan tim penggerak PKK Kabupaten Pasaman.

Lomba tersebut dimaksudkan agar setiap ibu rumah tangga yang bertanggung jawab dalam menentukan dan menyediakan menu keluarga dapat menyajikan menu Beragam, Bergizi Seimbang dan Aman.

Sementara itu Kepala Dinas Pangan Kabupaten Pasaman, Yuspi mengatakan untuk perserta lomba Cipta Menu Beragam Bergizi Seimbang dan Aman (B2SA) ini berjumlah 12 peserta yang terdiri dari 12 PKK Kecamatan se Kabupaten Pasaman.

Tujuan diselenggarakannya untuk meningkatkan pengetahuan masyarakat akan pentingnya konsumsi pangan yang beragam bergizi seimbang dan aman, dan mendorong dan meningkatkan kreatifitas masyarakat dalam mengembangkan atau menciptakan menu B2SA berbasis sumber daya lokal serta Membangun budata keluarga untuk mengkonsumsi aneka ragam jenis pangan dengan porsi yang seimbang.

[Man St Pambangun]